Lebak, (infoparlemen.co.id) – Bakti Karya Mahasiswa (BKM) Kelompok 12 Universitas Setia Budhi Rangkasbitung bantu bangkitkan UMKM melalui peningkatan produktivitas olahan singkong. di Kp. Somang Baru, Desa Sukarame, kecamatan Sajira, Kab. Lebak-Banten.
Melalui pendekatan partisipatif dan pelatihan terpadu, kelompok ini berhasil menggugah semangat warga untuk memproduksi olahan singkong. Program ini bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah dari hasil pertanian lokal, khususnya singkong, yang merupakan komoditas unggulan desa.
Tidak cukup di situ, Melalui program ini mereka juga memperkenalkan strategi branding dan pemasaran digital agar produk UMKM Sukarame dapat menjangkau pasar yang lebih luas.
Ketua pelaksana, Prayoga Pangestu memaparkan. Mahasiswa berkolaborasi dengan masyarakat dalam proses produksi, mulai dari pemilihan bahan baku, pengolahan, hingga pemasaran produk seperti keripik singkong, hingga crispy singkong, sehingga singkong tidak hanya terjual mentah atau di produksi menjadi gaplek saja.
“Kami melihat potensi besar dari budidaya singkong yang selama ini belum digarap secara optimal. Dengan dorongan produksi mandiri, kami berharap UMKM di Desa Sukarame bisa berkembang dan menjadi tulang punggung ekonomi masyarakat sekitar,” ujarnya
Senada dengan itu, pak samsul. tokoh masyarakat juga mengatakan “Selama ini kami hanya menjual singkong mentah. Sekarang kami belajar cara mengolahnya jadi keripik dan crispy singkong yang bisa dijual lebih mahal. Mahasiswa juga bantu kami memahami cara pengemasan dan promosi. Ini sangat membuka wawasan kami,” katanya
